Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portion

Υλικά

lemon
1

Pesto

Parmesan cheese in pieces
200 g
extra virgin olive oil
170 g
salt to taste
½ tsp
almond, slivered blanched
60 g
garlic clove
1
basil leaf, fresh
60 g

Mushroom Orzotto

mushroom, dried
15 g
thyme, fresh leaves and tender stems
3 sprigs
black peppercorn
½ tsp
salt to taste
½ tsp
onion in pieces
115 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves
2
dried pasta, type orzo
225 g
white wine
85 g
water
450 g
450 g chicken stock
fresh brown mushrooms sliced
170 g
pine nut, raw
60 g

Pesto Salmon

salmon fillet, fresh, skin on or skinless
570 g

Blistered Tomatoes

cherry vine tomato
4 stalk
olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2127 mg

Πρωτεΐνη 59 g

Θερμίδες 5251 kJ / 1255 kcal

Λιπαρά 92 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Summer BBQ 13 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Cod Over Greens

40 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Blackened Fish Burger

55 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Keine Bewertungen

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 Std.

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Keine Bewertungen

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

New England Clam Chowder

45 Min

Εμφάνιση όλων