Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 25 g de levain biologique déshydraté
- 300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
- 200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
- 2 c. à café bombées de sel
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1277 kJ / 29 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.5 g
- Υδατάνθρακες
- 60.8 g
- Λιπαρά
- 1.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPain surprise
24h
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Bredele à la cannelle
1hod.
Hallot
4h
Kouglof alsacien
4sa 20 dk
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Petits pains aux noix
4h 30 min
Baguette tradition
15h 25min
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux noix
3 Std. 15 Min