Pain au levain

Pain au levain

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

6 parts

Υλικά

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 1277 kJ / 29 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 60.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les pains avec le Sensor 59 Συνταγές
Γαλλία

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains aux raisins

20 h 15 min

Buns au brie et à la truffe

2 h 55 min

Baguette en épis au sésame

15 h 45 min

Ficelle de pain

4 h 5 min

Petits pains "chiens"

3 h

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Petits pains aux raisins

24 h

Brioche italienne

3 h 15 min

Pain de mie

3 h 20 min

Muffins romarin et ail

1 h 15 min

Pita au blé complet

1 h 35 min

Minifocaccias moelleuses

3 h 30 min

Εμφάνιση όλων