Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Chimichurri omáčka

100 gramů šalotky napůl
4 stroužky česneku
200 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů bílého vinného octa
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

15 gramů čerstvé petržele jen lístky
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
40 gramů nakládaných kaparů scezených
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
1 ¼ čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
400 gramů cukety na 2cm kostičky
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
10 gramů oleje plus navíc na smažení

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1450 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Λιπαρά 56.3 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 59.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 λεπτ.

Rychlé makaróny z trouby

1ωρ. 10 λεπτ.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 λεπτ.

Chilli con carne

1ωρ.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 λεπτ.

Malajské kokosové kuře

10ωρ.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 λεπτ.

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2ωρ.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1ωρ. 15 λεπτ.

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 λεπτ.

Vepřenky

25 λεπτ.

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων