Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
ή 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 61 g
- Λιπαρά
- 11.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 596 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Impasto per pizza integrale
2h
Crackers al formaggio
4 Std. 30 Min
Pizza napoletana
9h
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza New York style
3 Std. 50 Min
Pizza Margherita
2h
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Pizza alla farina di farro
2h 10min