Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
ή 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 84.6 g
- Λιπαρά
- 12.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 20.1 g
- Νάτριο
- 88.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Crêpes ai funghi
1sa 50 dk
Polenta taragna
1sa 15 dk
Crêpes radicchio e Taleggio
2sa
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 godz. 20 min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2sa
Scarola imbottita alle acciughe
1sa
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20 min
Lasagna vegetariana
2sa