Carré d’agnello con couscous alle verdure
TM6 TM5

Carré d’agnello con couscous alle verdure

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 pezzi di carré d’agnello con l’osso, (1 pezzo circa 400 g)
  • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di sale

Couscous

  • 200 g di couscous
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di brodo vegetale
    ή ½ cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di pinoli

Verdure e carré d’agnello

  • 125 g di albicocche, essiccate, denocciolate
  • 1 cipolla, tagliata a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio d'oliva
  • 200 g di carote, a fettine (2 mm)
  • 200 g di spinaci in foglie, surgelati
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di brodo vegetale
    ή ½ cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 - 2 cucchiaino di cumino in polvere
  • 200 g di formaggio feta, sbriciolato
  • 30 g di uvetta

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2216.1 kJ / 529.3 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
26.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Νάτριο
2.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων