Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino stagionato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 3 uova
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1022.3 kJ / 244.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18.5 g
- Λιπαρά
- 13.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
- Νάτριο
- 985.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone con purè di zucca (vegan)
1 godz. 30 min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Crêpes ai funghi
1 Std. 50 Min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Sformatini verdure e yogurt
40p
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40p
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Scarola imbottita alle acciughe
1 godz.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Lasagna vegetariana
2h