Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
TM6

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.9 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g de lait, et un peu pour la dorure
  • 30 g de levure boulangère fraîche
    ή 15 g de levure boulangère sèche
  • 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 2 gros œufs
  • 8 g de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre, en morceaux
  • 100 g de pépites de chocolat blanc
    ή 100 g de chocolat blanc, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf, pour la dorure
  • sucre en grains

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
2200.8 kJ / 526 kcal
Πρωτεΐνη
13.6 g
Υδατάνθρακες
75.9 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Νάτριο
361.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων