Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pièces

Υλικά

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 1129.2 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 608.6 kJ / 145.5 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 28.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apéro et Tapas 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

3 Std. 15 Min

Babka au potimarron

4 Std. 30 Min

Pain moulé aux graines

3 Std. 50 Min

Pain de seigle

2 Std. 40 Min

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4 Std. 20 Min

Pains aux quatre fromages

45 Min

Pain aux algues

2 Std. 45 Min

Petits pains vapeur au chorizo

2 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4 Std.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 Std.

Cramique

2 Std.

Εμφάνιση όλων