Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sweet chilli sauce
- 2 tbsp red chilli sauce
- 1 tbsp tomato ketchup
- 30 g sugar
- 100 g water
-
½
tsp potato starch
ή ½ tsp cornflour (starch)
Rice tube puddings
-
450
g white glutinous short-grain rice
ή 450 g white short-grain rice (e.g. sushi rice) - 50 g soy sauce
- 30 g sugar
- 1 pinch ground white pepper
- 200 g pork meat, lean, sinew free, cut in small strips (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g oil
-
12 - 15
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), soaked to soften, cut in strips,
ή 20 g dried mushrooms, soaked to soften, cut in strips - 50 g dried small shrimp (προαιρετικό πεδίο)
- 600 g water
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped, to garnish
- 10 g peanuts, roasted, unsalted, roughly chopped, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 cup
- Θερμίδες
- 1163 kJ / 278 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteamed cabbage and pork dumplings
1ωρ. 35 λεπτ.
Pearl rice meatballs
Καμία βαθμολογία
Dim sum 'Shao mai'
2hod.
Green coloured eggs
55min
Orange coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Yellow coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Red-bown coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1ωρ. 30 λεπτ.
Scotch Eggs with celeriac and carrot salad
Καμία βαθμολογία
Light blue coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Savory tart with tuna, eggs and capers
1hod.
Egg salad in crispy Easter nests
1hod.