Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g white glutinous rice
- 350 g pork belly meat, boneless, skinless, cut in pieces (5 cm) (see variation)
- 3 - 4 fresh shiitake mushrooms (approx. 50 g),
- 25 g carrot
- 20 g fresh water chestnuts, skinned, cut in halves,
- 5 - 10 g fresh ginger, thinly sliced
- 20 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 pinches ground white pepper
- ½ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 1 tsp cornflour (starch)
- 20 g soy sauce
- 600 g water
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 225 kJ / 54 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFalafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce
1h 25min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)
2h 30min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Green coloured eggs
55min
Orange coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Yellow coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Red-bown coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1h 30min
Scotch Eggs with celeriac and carrot salad
Καμία βαθμολογία
Light blue coloured eggs
Καμία βαθμολογία
Savory tart with tuna, eggs and capers
1h