Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 583.3 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Grissini ai 3 sapori

3ωρ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Quiche broccoli e pesto

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4ωρ. 5 λεπτ.

Plumcake salato di primavera

1ωρ.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Crostata di fiori e zucchine

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων