Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta salata con melanzane e scamorza
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 fette
Υλικά
Base
-
300 g di farina tipo 00
-
140 g di burro a pezzi
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
80 g di acqua
Ripieno
-
100 g di cipolla rossa a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
-
100 g di passata di pomodoro
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di sale
-
10 g di zucchero
-
10 g di aceto
-
200 di scamorza affumicata cubetti
-
1 uovo sbattuto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
583.3 mg
Πρωτεΐνη
10.9 g
Θερμίδες
1179.1 kJ /
281.8 kcal
Λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza napoletana
9ωρ.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ωρ.
Pasticcio altamurano
3ωρ. 30 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia con patate e rosmarino
2ωρ. 35 λεπτ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia croccante
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza ai quattro formaggi
1ωρ. 40 λεπτ.
Impasto per pizza integrale
2ωρ.
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.