Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Base
- 300 g di farina tipo 00
- 140 g di burro a pezzi
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 80 g di acqua
Ripieno
- 100 g di cipolla rossa a pezzi
- 40 g olio extravergine di oliva
- 500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 100 g di passata di pomodoro
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di sale
- 10 g di zucchero
- 10 g di aceto
- 200 di scamorza affumicata cubetti
- 1 uovo sbattuto
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1179.1 kJ / 281.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.9 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 15.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
- Νάτριο
- 583.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Pane arabo
3h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Quiche di spinaci e speck
2h
Focaccia con salsiccia
1h 50 min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia alla farina di farro
2h 30 min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Mafalde siciliane
2h 15min