Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le levain sans gluten
- 45 g de farine de sarrasin, maison ou certifiés sans gluten
- 30 g de farine de riz blanc, maison ou certifiés sans gluten
- 85 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
- 500 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 20 g de cosse de psyllium en poudre
- 500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café d'huile végétale, pour le moule
- 1 c. à soupe de lait
- Διατροφή
- ανά 1 tranche
- Θερμίδες
- 983.3 kJ / 235 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.2 g
- Υδατάνθρακες
- 48.7 g
- Λιπαρά
- 1.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 515.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Pain complet au muesli
4h 5 min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3 godz. 10 min
Chapati
1 Std. 10 Min
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12h 55 min
Pain aux différents fruits secs
2 godz. 55 min
Cramique
2 Std.
Bagel en 3 ingrédients
35min
Batbout au fromage
30 min