Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Caramelised chocolate
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts
Plum compote
- 400 g fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 100 g white sugar
Sabayon cream
- 6 egg yolks
- 100 g white sugar
- 30 g sweet wine of choice
- 600 g pouring (whipping) cream
- 250 g mascarpone cheese
- 1 tsp vanilla bean extract
Pistachio chocolate bark
- 100 g white chocolate, broken into pieces
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, roughly chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1894.3 kJ / 452.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.3 g
- Υδατάνθρακες
- 33.4 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.3 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 112.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGingerbread biscuits
2 Std. 20 Min
Traditional crème brûlée
25 Std.
Fruity dream (TM6)
10min
Red and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 Min
Churros
40 min.
$250 chocolate chunk cookies
2h 30min
Pavlova
6h
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Tiramisu
5h 20min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Almond chocolate mousse
35 min.