Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo

4.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

12 portions

Υλικά

Caramelised chocolate

white chocolate broken into pieces
80 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g

Plum compote

fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
400 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white sugar
100 g

Sabayon cream

egg yolks
6
white sugar
100 g
sweet wine of choice
30 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
vanilla bean extract
1 tsp

Pistachio chocolate bark

white chocolate broken into pieces
100 g
shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 112.3 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1894.3 kJ / 452.7 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 33.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rhubarb and strawberry fool

2ωρ. 15 λεπτ.

Roasted peach ice-cream

25ωρ. 20 λεπτ.

Ginger bundt cake

1ωρ.

Strawberry jelly boats

4ωρ.

Polish doughnuts

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

1ωρ.

Raw chocolate snaps

1ωρ. 5 λεπτ.

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Honey crème caramels

25ωρ. 55 λεπτ.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ωρ. 5 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων