Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
TM6 TM5 TM31

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 (67 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g water
  • 500 g cauliflower, cut into florets
  • 500 g broccoli, cut into florets
  • 50 g plain flour
  • 40 g butter
  • 500 g full cream milk
  • 40 g dry white wine
  • ½ tsp sea salt, to taste
  • 2 pinches ground white pepper, to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 g Danish blue cheese, cut into pieces (2-3 cm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1279 kJ / 304 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
670.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων