Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 670.5 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1279 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2ωρ. 25 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Vegan moussaka

1ωρ. 50 λεπτ.

Spinach dumplings with tomato ragout

1ωρ.

Sweet and sour tempeh

50 λεπτ.

Baingan ka bharta

1ωρ. 20 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 λεπτ.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1ωρ.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων