Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 670.5 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1279 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarian chilli

35 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Satay noodle salad

35 λεπτ.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 λεπτ.

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 λεπτ.

Mushroom bolognaise

45 λεπτ.

Vegan walnut and black bean burger

4ωρ. 40 λεπτ.

Potato 'pizzas'

1ωρ.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 λεπτ.

Spiced paneer parcels

50 λεπτ.

Chickpea shawarma salad bowl

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων