Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 73 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 670.5 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1279 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy Korean tofu

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta alla Vodka

15 λεπτ.

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Warm satay bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Red lentil cauliflower dahl

35 λεπτ.

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1ωρ.

Garlic mushrooms

25 λεπτ.

Asparagus risotto

40 λεπτ.

Honey ginger tofu with greens

2ωρ. 25 λεπτ.

Walnut and spinach pesto

5 λεπτ.

One whole cauliflower

45 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων