Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

64 unidades

Υλικά

Fermento

1 pellizco de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
50 g de harina de fuerza
50 g de leche

Masa

6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
250 g de leche
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 1.12 g

Θερμίδες 305 kJ / 73 kcal

Λιπαρά 2.97 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 10.45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas económicas - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30min

Hogaza rústica con centeno

16h

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Tortillas de trigo

1h 20min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2h 45min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Pan naan con hummus

1h 40min

Bagels sin gluten

1h 50min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Εμφάνιση όλων