Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 300 g milk
- 600 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 50 g sugar
-
2
tsp dried instant yeast
ή 20 g fresh yeast, crumbled - 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 large egg
- 70 g raisins
- 70 g sultanas
- 40 g chopped mixed peel
Paste
- 40 g strong white bread flour
- 20 g granulated sugar
- 40 g water
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g milk
- 1 Tbsp orange marmalade
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.6 g
- Υδατάνθρακες
- 46.5 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 140.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWhite Bread
3 Std.
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2h 20min
Parmesan and Rosemary Buns
1 Std. 45 Min
Pain aux Cereales
12h 15min
Olive Bread Rolls
2h
Calzone Napoletano
1 Std. 40 Min
Herb Bread
1sa 10 dk
Curry Bread Rolls
2 Std. 10 Min
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Brioche
8 godz.
Lebanese Spiced Flatbread
3 Std. 20 Min
Irish Soda Bread
45 dk