
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte à galette
-
de farine de sarrasin200 g
-
œuf1
-
de sel1 c. à café
-
de lait demi-écrémé300 g
-
d'eau250 g
-
de beurre demi-sel40 g
La garniture
-
de beurre20 g
-
de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit3
-
noix de saint-jacques de belle taille12
-
de calvados10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles85 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
463 kcal /
1943 kJ
Πρωτεΐνη
21.3 g
Λιπαρά
24.5 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes et galettes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία