Συμβατές εκδόσεις
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte à galette
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 300 g de lait demi-écrémé
- 250 g d'eau
- 40 g de beurre demi-sel
La garniture
- 20 g de beurre
- 3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
- 12 noix de saint-jacques, de belle taille
- 10 g de calvados
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 85 g d'andouille, coupée en morceaux, et 6 rondelles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1943 kJ / 463 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.3 g
- Υδατάνθρακες
- 38.3 g
- Λιπαρά
- 24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 dk
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 dk
Quiche au saumon et au brocoli
1 godz. 40 min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 dk
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 dk
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 dk
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 dk
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 dk
Clafoutis au thon et aux oignons
1sa
Paella express aux crevettes
35 dk
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min