Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g Wasser
- 3 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 350 g heurige Erdäpfel, klein oder geviertelt
- 750 - 1000 g weißer Spargel, vom Kopf abwärts geschält (siehe Tipp)
- 6 - 8 Scheiben Rohschinken
- 200 g Butter, in Stücken
- 2 Eidotter
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Weißwein
-
¼
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Prise Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4609 kJ / 1102 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 92 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGebratenes Huhn mit Gemüse
1 godz. 10 min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Schinkenfleckerl überbacken
1 godz. 10 min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 godz. 50 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Schinken-Spinat-Pasta
30 min
Sauerkraut-Eintopf
40 min
Würstchen-Chili
45 min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min