Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 Portionen

Υλικά

Suppengemüse in Stücken (3 cm)
250 - 300 g
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Salz zum Würzen
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)
2
2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen, (je 300 g)
Cocktailtomaten halbiert
6
Olivenöl
2 EL
Weißwein, trocken
6 EL
Butter in Stücken
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 278 mg

Πρωτεΐνη 61 g

Θερμίδες 3191 kJ / 761 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Zum Erlebniskochen 23 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fischcurry

45 λεπτ.

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1ωρ.

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 λεπτ.

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 λεπτ.

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 λεπτ.

Fischsuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Golden-Fragrance Garnelen

25 λεπτ.

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 λεπτ.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 λεπτ.

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1ωρ. 45 λεπτ.

Garnelencurry

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων