Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
-
6 dientes de ajo
-
1 trozo jengibre fresco de aprox. 5 cm
-
100 g de zumo de naranja
-
70 g de miel de azahar
-
70 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
-
10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
-
1000 g de puré de patata
-
4 corazones de alcachofa frescos laminados
-
200 g de aceite para freír
-
1 - 2 naranjas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
30.45 g
Θερμίδες
2714 kJ /
649 kcal
Λιπαρά
38.95 g
Φυτικές ίνες
8.23 g
Υδατάνθρακες
43.97 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Estofados
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas de pollo con almendras
40 λεπτ.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1ωρ.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ωρ.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de pollo con aguacate
30 λεπτ.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ωρ.
Albóndigas en salsa de nata
50 λεπτ.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1ωρ. 35 λεπτ.
Cocido madrileño
2ωρ. 15 λεπτ.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 λεπτ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Carrilleras al pimentón con verduras
1ωρ. 20 λεπτ.