Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Molho tártaro
- 300 g óleo
- 180 g cornichons
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de mostarda
- 5 gotas de molho inglês
- 20 g alcaparras
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 1000 g bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
- 2 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjerona fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2745.2 kJ / 656.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43.2 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 52.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 983 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratinado de salmão e legumes
50min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Risoto de dourada
1h
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35min
Arroz de lulas
1h
Bacalhau à Assis
25 min
Bacalhau à Soutelo
25 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5 min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min