Cornish Pasty

4.6 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28.2 g

Θερμίδες 3720 kJ / 889 kcal

Λιπαρά 53.2 g

Υδατάνθρακες 74.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 33 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

King's Coronation 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of England 16 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Onion Pie

2 godz.

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

11 godz.

Leek Quiche

1 godz. 20 min

Fatayer with Cheese and Mint

1 godz. 5 min

Pizza Diavola

1 godz. 30 min

Seeded Protein Crackers

30 min

Crusty Spelt Bread

2 godz. 20 min

Quiche Lorraine

50 min

Rainbow Veggie Pizza

1 godz. 40 min

Bacon and Onion Bread

30 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Brak ocen

Εμφάνιση όλων