Pane al pomodoro
TM6 TM5 TM31

Pane al pomodoro

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Lievitino

  • 45 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di acqua, fredda
  • 15 g di latte
  • 20 g di zucchero
  • 75 g di ricotta fresca ben scolata
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
  • 7 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva

Διατροφή
ανά 800 g
Θερμίδες
9605 kJ / 2296 kcal
Πρωτεΐνη
61.5 g
Υδατάνθρακες
370.3 g
Λιπαρά
73.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.1 g
Φυτικές ίνες
15.3 g
Νάτριο
2989.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων