Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)
TM6

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

4.9 (40 βαθμολογίες)

Υλικά

Steamed cheesecake

  • 120 g white chocolate, broken into pieces
  • 100 g milk
  • 250 g cream cheese, room temperature
  • 250 g mascarpone cheese
  • 80 g caster sugar
  • 2 eggs
  • ½ lemon, juice and zest.
  • 1 tsp cornflour
  • 1 tsp vanilla essence
  • 500 g water

Cherry coulis

  • 100 g pitted cherries
  • 50 g sugar
  • 1 vanilla bean, seeds only
  • 15 g lemon juice
  • 2 stalks rhubarb, cut into pieces

Walnut crumb

  • 50 g butter, cut into pieces
  • 60 g Biscoff biscuits
  • 50 g walnuts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2865.1 kJ / 684.8 kcal
Πρωτεΐνη
11.3 g
Υδατάνθρακες
48.7 g
Λιπαρά
51 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.1 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
417.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων