Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Charred leek gulai sayur
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus an extra 1 tbsp60 g
-
leeks light green and white part only, cut into 3 cm discs600 g
-
sea salt to season
-
long red chillies 6 x cut in halves, deseeded if preferred, 1 x sliced to garnish7
-
onion cut into halves250 g
-
garlic cloves6
-
fresh ginger peeled and cut into slices45 g
-
lemongrass white part only, sliced and woody layers removed2 stalks
-
makrut lime leaves torn2
-
tomatoes (approx. 300 g), cut into pieces3
-
ground coriander1 tbsp
-
coconut milk400 g
-
fish sauce (vegan, if preferred)45 g
-
freshly squeezed lime juice30 g
-
lime wedges to serve1
-
cooked rice to serve
-
roti to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
945.4 mg
Πρωτεΐνη
9.3 g
Θερμίδες
2368.3 kJ /
566 kcal
Λιπαρά
33.6 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.8 g
Υδατάνθρακες
52.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chickpea ratatouille (gut health)
1ωρ.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 λεπτ.
Potato and green pea curry
50 λεπτ.
Caribbean curry
40 λεπτ.
Lentil moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.
Potato 'pizzas'
1ωρ.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 λεπτ.
Filo spinach slice
55 λεπτ.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.