Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.3 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Kurczak tandoori

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
4 nasiona kardamonu wyłuskane
1 łyżeczka soli
6 ziaren pieprzu czarnego
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka musztardy
50 g koncentratu pomidorowego
150 g jogurtu greckiego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oleju
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
3 łyżki migdałów, w słupkach

Dressing miętowy

200 g jogurtu greckiego
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pomidora przekrojonego na pół
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
½ łyżeczki soli
liście kolendry, świeże do posypania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 932.7 mg

Πρωτεΐνη 55.7 g

Θερμίδες 2426.9 kJ / 580.1 kcal

Λιπαρά 32.3 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 15.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Συνταγές
Πολωνία

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 godz. 45 min

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 godz.

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Skrzydełka Buffalo

2 godz. 10 min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 godz.

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 godz. 30 min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 godz. 50 min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 25 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 godz. 10 min

Pieczona szynka (kulka)

50 godz.

Εμφάνιση όλων