Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 doses

Νάτριο 6472.2 mg

Πρωτεΐνη 83.7 g

Θερμίδες 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Λιπαρά 97.5 g

Φυτικές ίνες 11.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 74.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mercado de primavera 22 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raia com molho de pitau

45 min

Soufflé de peixe

1 godz. 10 min

Açorda de bacalhau com tomate

25 min

Empadão de peixe

1 godz. 15 min

Salada de feijão, abacate e atum

20 min

Salada niçoise

35 min

Arroz de lapas

45 min

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 min

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 godz. 25 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Risoto de lagostins

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Εμφάνιση όλων