Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
10 φέτες

Υλικά

Παντεσπάνι
  • παντζάρια ωμά, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή σταγόνες
    250 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
    200 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    100 γρ.
  • αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα
    50 γρ.
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    100 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • μεγάλα αυγά
    2
Γλάσο
  • ζάχαρη βανίλιας
    80 γρ.
  • τυρί κρέμα
    200 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα χοντροκομμένη, για το γαρνίρισμα
    50 γρ.

Διατροφή ανά 1 φέτα

Θερμίδες 549 kcal / 2299 kJ
Πρωτεΐνη 7.5 g
Λιπαρά 35.9 g
Υδατάνθρακες 48.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων