Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

2.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Vinaigrette au kéfir et au persil

1 gousse d'ail
3 brins feuilles de persil frais
85 g avocat coupée en morceaux
140 g kéfir
60 g d'huile d'olive extra vierge
30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
sel de mer selon le goût
poivre noir moulu selon le goût

Légumes cuits à la vapeur

570 g eau
450 g chou-fleur cassés en fleurons
340 g carotte coupée en deux dans le sens de la longueur
200 g haricots verts frais élagués
jeunes pousses de légumes pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 120.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 21.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bien-être à table 14 Συνταγές
Καναδάς

Rafraîchir et revitaliser 10 Συνταγές
Καναδάς

Santé Disgestive 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ratatouille

40 λεπτ.

Purée de pommes de terre

40 λεπτ.

Quinoa du sud-ouest

40 λεπτ.

Salade de chou

10 λεπτ.

Purée de pommes de terre classique

50 λεπτ.

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 λεπτ.

Bolognaise aux lentilles vertes

40 λεπτ.

Riz Rouge Tex-Mex

1ωρ.

Purée de pommes de terre et de légumes

45 λεπτ.

Riz confetti

45 λεπτ.

Sauté de brocolis

15 λεπτ.

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων