Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 58.2 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 62.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain de campagne

2h

Pain au chocolat

24h

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Brioche suisse béchamel-saumon

2h

Brioches italiennes

3h 15min

Le pain bénit

2h 30min

Pains au zaatar

1h 55min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Pain torsadé au kamut

4h 10min

Petits pains aux noix

4h 30min

Pains aux raisins

20h 15min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Εμφάνιση όλων