Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 58.2 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 62.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain de campagne

2ωρ.

Pain au chocolat

24ωρ.

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.

Brioche suisse béchamel-saumon

2ωρ.

Brioches italiennes

3ωρ. 15 λεπτ.

Le pain bénit

2ωρ. 30 λεπτ.

Pains au zaatar

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo

2ωρ.

Pain torsadé au kamut

4ωρ. 10 λεπτ.

Petits pains aux noix

4ωρ. 30 λεπτ.

Pains aux raisins

20ωρ. 15 λεπτ.

Baguette tradition et baguette épi

5ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων