
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le bœuf
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 2 gousses d'ail
- ½ oignon rouge
- 250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
Le banh mi
- 120 g de mayonnaise
- 15 g de sauce sriracha
- 1 c. à café de pâte de piment
- 2 oignons émincés
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 baguettes
- 100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
- ½ concombre en longs bâtonnets
- ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
- arôme Maggi®
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 739 kcal / 3105 kJ
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 88 g