Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3105 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envol vers l'Asie vol. II 17 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères au piment d'Espelette

1ωρ. 5 λεπτ.

Galettes à la semoule sucrée

40 λεπτ.

Croque-baguette thon-champignons

35 λεπτ.

Biscuits salés au paprika et sésame

40 λεπτ.

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

40 λεπτ.

Galettes de maïs à la coriandre

50 λεπτ.

Ravioli vapeur au porc et au chou

1ωρ. 40 λεπτ.

Champignons farcis aux pruneaux

30 λεπτ.

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 λεπτ.

Petit écolier salé aux olives

50 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Moelleux bretons cumin-carotte

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων