Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3105 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envol vers l'Asie vol. II 17 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 λεπτ.

Crackers aux graines

35 λεπτ.

Tapenade de Marseille

15 λεπτ.

Boulettes courgette-mozzarella

45 λεπτ.

Fougasse lardons et romarin

3ωρ. 15 λεπτ.

Blinis aux courgettes sans gluten

25 λεπτ.

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 λεπτ.

Barres de céréales au chocolat

1ωρ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Houmous de courgette

10 λεπτ.

Madeleines jambon-comté

1ωρ. 35 λεπτ.

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων