Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3105 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envol vers l'Asie vol. II 17 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 λεπτ.

Empañadas

2ωρ. 15 λεπτ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2ωρ. 50 λεπτ.

Bagel au saumon fumé et roquette

2ωρ. 5 λεπτ.

Préfou à l'ail

3ωρ. 10 λεπτ.

Baos vapeur au bœuf

2ωρ. 55 λεπτ.

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 λεπτ.

Barres de céréales au quinoa

35 λεπτ.

Donuts poireau et chorizo

50 λεπτ.

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων