Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3105 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Envol vers l'Asie vol. II 17 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Frites frisées et sauce à l'ail

45 λεπτ.

Beignets en 3 ingrédients

25 λεπτ.

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1ωρ. 15 λεπτ.

Sablés à l'emmental et au carvi

2ωρ. 20 λεπτ.

Couronne royale au camembert

2ωρ. 25 λεπτ.

Navettes salées au thym

35 λεπτ.

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2ωρ.

Boulettes à la saucisse

50 λεπτ.

Petits chaussons fourrés

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων