
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais haché
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 402 kcal / 1681.8 kJ
- Πρωτεΐνη
- 18.2 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 12.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.5 g
- Νάτριο
- 978.4 mg