Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vorbereitung (mind. 1 Stunde)
- 400 g Venusmuscheln, frisch
Zubereitung
- 2 EL Olivenöl
- 200 g rote Zwiebeln, geschält, halbiert
- 200 g rote Paprika, der Länge nach geviertelt
- 500 g Erdäpfel, mehligkochend, Ø 5 cm, Ränder ggf. begradigt (siehe Tipp)
- 5 Zweiglein Petersilienblättchen, frisch, abgezupft
- 50 g Weißwein
- 3 - 5 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 100 g Paradeiser, geviertelt
- 2 TL Salz
- 50 g Olivenöl
- 1000 g Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (je nach Größe 1-2 Stück)
- 500 g Garnelen, roh, mittelgroß, ohne Kopf, mit Schale
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2905 kJ / 694 kcal
- Πρωτεΐνη
- 61 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 1853 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZandergulasch
45 Min
Fischcurry
45 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1hod.
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40 Min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 Min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1hod. 15min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 Min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 Min