Rustici alla carbonara
TM6 TM5 TM31

Rustici alla carbonara

4.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Ripieno

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di guanciale a cubetti o striscioline
  • 250 g di latte intero
  • 25 g di farina tipo 00
  • ⅓ di cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 tuorli

Terminare la preparazione

  • 1 uovo sbattuto
  • 2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
  • pepe nero macinato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
2433 kJ / 582 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
34.7 g
Λιπαρά
45.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
497.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων