Pain cocotte

Pain cocotte

4.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 parts

Υλικά

d'eau et un peu pour la cuisson
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
510 g
de sel
2 c. à café bombées
de beurre pour la cocotte
10 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 311 kcal / 1330 kJ

Πρωτεΐνη 10.5 g

Λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 60.2 g

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