Βιεννέζικο
TM31 TM5 TM6

Βιεννέζικο

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Ζύμη

  • 150 γρ. φυτικό βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 1 αυγό
  • 15 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. νερό
  • 300 γρ. αλεύρι self-raising
  • 1 πρέζα αλάτι

Γέμιση

  • 130 γρ. αμύγδαλα
  • 5 αυγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 40 γρ. κονιάκ

Συναρμολόγηση

  • αλεύρι self-raising, για το αλεύρωμα
  • 20 γρ. ζάχαρη άχνη

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
2618 kJ / 625 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
69 g
Λιπαρά
34 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
241 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων