Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)

Name: Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 360 g kawy, zaparzonej; 160 g whisky; 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 90 g wody; 75 g cukru; 30 g kawy rozpuszczalnej

3.3 (17 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 6 porcji

Υλικά

250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
360 g kawy, zaparzonej, espresso
160 g whisky
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
90 g wody
75 g cukru
30 g kawy rozpuszczalnej, granulowanej lub w proszku (patrz wskazówka)
kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1289.9 kJ / 308.3 kcal
Πρωτεΐνη: 1.6 g
Υδατάνθρακες: 25.8 g
Λιπαρά: 15.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 9.6 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Νάτριο: 19.9 mg