Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 40 λεπτ.
4 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Confit de rață
  • pulpe de rață, cu piele și os (aprox. 1 kg)
    4
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    3 lingurițe
  • căței de usturoi zdrobiți
    4
  • foi de dafin proaspete
    4
  • cimbru proaspăt
    4 fire
  • untură de rață
    500 g
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • apă
    2000 g
Salata de linte
  • sfecle roșii, tinere curățate și tăiate jumătăți
    4
  • oțet balsamic
    2 linguri
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • cimbru proaspăt
    3 fire
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • sare
    1 priză
  • linte verde du Puy, uscată
    200 g
  • cuișoare
    4
  • ceapă galbenă
    1
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • cățel de usturoi zdrobit
    1
  • apă
    1000 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    30 g
  • ceapă roșie tăiată cubulețe (5 mm)
    ½
  • țelină tulpină tăiată cubulețe(5 mm)
    1
  • portocale desfăcute în segmente și tăiate felii (5 mm)
    2
Vinegreta de portocale
  • miere
    2 lingurițe
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    40 g
  • ulei din sâmburi de struguri
    100 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Asamblare
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat
  • andive crețe pentru servit
    30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2648.5 mg
Πρωτεΐνη 47.3 g
Θερμίδες 6408 kJ / 1525.7 kcal
Λιπαρά 128.6 g
Φυτικές ίνες 13.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 42.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De prin lume adunate 12 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.5(2)

3ωρ. 15 λεπτ.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.6(10)

30 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

4.3(3)

15 λεπτ.

Pui marocan cu cușcuș

4.3(12)

1ωρ. 5 λεπτ.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(101)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5ωρ. 50 λεπτ.

Pui prăjit în stil coreean

4.8(107)

3ωρ. 10 λεπτ.

Paella valenciana

5.0(4)

1ωρ.

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Καμία βαθμολογία

Burgeri și ciuperci cu bere

Καμία βαθμολογία

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων