Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Banh mi (Sandwich vietnamez)

Banh mi (Sandwich vietnamez)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Carne de porc marinată
  • spată de porc, fără os tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
    300 g
  • zahăr
    60 g
  • sos de pește
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • șalote
    2
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de susan
    1 linguriță
  • sos de soia
    1 lingură
  • lemon grass, verde doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
    1 tijă
  • apă
    500 g
  • ulei vegetal pentru prăjit
Morcov murat
  • oțet de vin
    100 g
  • zahăr
    70 g
  • sare
    ½ linguriță
  • morcov descojit în fâșii
    1
Pâté de ficat de pui
  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă galbenă (aprox. 60 g)
    ½
  • unt sărat
    40 g
  • ficat de pui spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
    250 g
  • sos de pește
    2 lingurițe
  • brandy
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    30 g
Asamblare
  • baghetă (vezi recomandări)
    1
  • maioneză (vezi recomandări)
    50 g
  • ardei iute jalapeño, din conservă
    10 felii
  • castravete tăiat în felii subțiri
    ¼
  • coriandru, frunze proaspete pentru servit
    4 fire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1795 mg
Πρωτεΐνη 34.3 g
Θερμίδες 3150.3 kJ / 750.1 kcal
Λιπαρά 34.7 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Υδατάνθρακες 70.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De prin lume adunate 12 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.5(2)

3ωρ. 15 λεπτ.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.6(10)

30 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

4.3(3)

15 λεπτ.

Pui marocan cu cușcuș

4.3(12)

1ωρ. 5 λεπτ.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(101)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5ωρ. 50 λεπτ.

Pui prăjit în stil coreean

4.8(107)

3ωρ. 10 λεπτ.

Paella valenciana

5.0(4)

1ωρ.

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Καμία βαθμολογία

Burgeri și ciuperci cu bere

Καμία βαθμολογία

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων