Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți
80 g
frunze de leurdă proaspătă tăiate jumătăți
20 g
20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți
ceapă tăiată peștișori
35 g
sparanghel alb capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto ex., Carnaroli
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
concentrat pastă de legume preparat în casă
1 linguriță cu vârf
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
unt tăiat bucăți
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 868 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2106 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coșulețul cu surprize de Paște 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Supă japoneză cu ramen noodle

1ωρ. 40 λεπτ.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1ωρ. 10 λεπτ.

Salată de alac în stil grecesc

30 λεπτ.

Paella cu legume

40 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Sos cu multe legume, pentru paste

30 λεπτ.

Salată mediteraneană

Καμία βαθμολογία

Fettuccini cu ciuperci

40 λεπτ.

Lasagna cu pui

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων