Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 450 kJ / 108 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Star Bread

2ωρ. 50 λεπτ.

Turkish Flatbreads

2ωρ. 10 λεπτ.

Pecan and Cranberry Rye Bread

3ωρ.

Sourdough-style Loaf

122ωρ. 45 λεπτ.

Mini Iced Fingers

2ωρ. 10 λεπτ.

High Protein Bagels

35 λεπτ.

Turmeric and Onion Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Olive Bread Rolls

2ωρ.

Nut Bread

1ωρ. 20 λεπτ.

Spelt Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Classic Wholemeal

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων