Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pain aux Cereales

Pain aux Cereales
4.5 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
12 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Starter Dough
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    50 g
  • water
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Dough
  • oil for greasing
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    110 g
  • strong wholemeal bread flour
    110 g
  • water
    150 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • barley malt extract
    1 tsp
  • sesame seeds
    35 g
  • linseeds
    30 g
  • water boiling
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 450 kJ / 108 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumpets

4.3(72)

3ωρ.

Milk bread

4.8(125)

2ωρ. 20 λεπτ.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1(21)

1ωρ. 40 λεπτ.

Sweet Potato Bread Rolls

4.2(73)

3ωρ.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4(116)

5ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Wholemeal Bread

4.9(32)

2ωρ.

Wholemeal Pitta

4.4(7)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten Free Cheese Choux

4.1(25)

1ωρ.

Sourdough Starter Discard Focaccia

Καμία βαθμολογία

Sourdough Rye Bread

Καμία βαθμολογία

Dehydrated Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων