Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
- 1 red capsicum, deseeded, cut into pieces
- ½ red onion, cut into pieces
- 2 Roma tomatoes, halved
- ½ lemon
- 3 garlic cloves
- 3 tbsp water
- ½ tsp smoked paprika
- 70 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 30 g harissa paste (see Tip)
- 30 g flaked almonds, toasted, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only, fully dried, fried (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1017.4 kJ / 243.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Υδατάνθρακες
- 11.1 g
- Λιπαρά
- 21.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 21 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZucchini, lentil and coconut stew
30min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30min
Caribbean curry
40min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Sichuan zucchini and eggplant
1 Std. 15 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Ricotta patties with chilli lime corn
1 Std. 20 Min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min