Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 21 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 11.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Casual entertaining 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Paneer makhani

45min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Falafel with beetroot hommus

20min

One whole cauliflower

45min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Tofu larb

6h 45min

Spelt pastry

50min

Broccoli mustard pasties

1h 55min

Mushroom croustade

1h 35min

Pierogi with blueberries

1h 25min

Εμφάνιση όλων