
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- extra virgin olive oil to grease
- 300 g water
- 2 tsp active dry yeast
- 470 g all-purpose flour plus extra to dust
- 10 g activated charcoal, powdered (see Tip)
- 10 g salt
-
80
g black tahini
ή 80 g black sesame paste, unsweetened (see Tip) - 10 g poppy seeds
- 10 g black sesame seeds
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 290.3 kcal / 1214.4 kJ
- Πρωτεΐνη
- 8.5 g
- Λιπαρά
- 7.1 g
- Υδατάνθρακες
- 47.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Νάτριο
- 499.7 mg