Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
ή 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.8 g
- Υδατάνθρακες
- 22.4 g
- Λιπαρά
- 16.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
- Νάτριο
- 355.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegetable Soup
35min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Creamy Mushroom Soup
25 dk
Creamy Tomato Soup
30 dk
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 dk
Onion Skin Broth
1 godz. 5 min
Borscht
50 dk
French Onion Soup
1 Std. 10 Min
Creamy mushroom soup
20 dk
Leek and Potato Soup
40 dk
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 dk