Tofu-Curry mit Gemüse
TM5 TM6

Tofu-Curry mit Gemüse

4.3 (24 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert
  • 15 g Erdnussöl
  • 30 g gelbe Currypaste
  • 1 TL Salz
  • 250 g Gemüsebrühe, flüssig
  • 400 g Kokosmilch
  • 10 g helle Sojasauce
  • 400 g Brokkoliröschen
  • 500 g Spargel, grün, in Stücken (5 cm)
    ή 500 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (5 cm)
  • 5 g Sesamöl
  • 300 g Tofu, fest, in Scheiben
  • 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
  • 5 g Koriander, frisch, abgezupft
  • 1 Nori-Blatt, grob zerbröselt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1800 kJ / 430 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
24 g
Λιπαρά
27 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Νάτριο
775 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων