Tofu-Curry mit Gemüse

Tofu-Curry mit Gemüse

4.4 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • grüne Chilischote, frisch (προαιρετικό πεδίο) halbiert
    1
  • Erdnussöl
    15 g
  • gelbe Currypaste
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Gemüsebrühe, flüssig
    250 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • helle Sojasauce
    10 g
  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Spargel, grün in Stücken (5 cm)
    500 g
    500 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (5 cm)
  • Sesamöl
    5 g
  • Tofu, fest in Scheiben
    300 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
    30 g
  • Koriander, frisch abgezupft
    5 g
  • Nori-Blatt (προαιρετικό πεδίο) grob zerbröselt
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 430 kcal / 1800 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 775 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων