Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g curgete, extremidades removidas
- 1 limão
-
4
lombos de salmão s/ pele (cerca de 150-200 g cada)
ή 4 filetes de salmão congelados, sem pele descongelados (cerca de 150-200 g cada) - ½ c. chá de sal
- 20 g salsa cortada em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
- 4 dentes de alho
- 100 g tomate seco, em óleo escorrido (reserve o óleo)
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 500 g água
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.6 g
- Υδατάνθρακες
- 22.6 g
- Λιπαρά
- 28.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Νάτριο
- 469.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBacalhau à Soutelo
25min
Açorda de marisco
30 min
Caril de camarão
30 min
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55min
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Raia alhada
40 min
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Sopa rica de peixe
2 godz. 30 min
Bacalhau com broa e pimentos
1 godz.
Açorda de peixe
20min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Camarão com caril aromático
45 min