Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 66.2 g
- Υδατάνθρακες
- 10.6 g
- Λιπαρά
- 61 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 837.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCozido à portuguesa
1h 35 min
Frango guisado com cogumelos
30min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Frango de fricassé
30min
Empadão de arroz
1h 20 min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15 min
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25min
Rolo de carne
1h
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Empadão de couve-flor
1h 35 min