Risotto di farro con barbabietola
TM6 TM5

Risotto di farro con barbabietola

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di barbabietole crude, pelate, a pezzi (2 cm)
    ή 200 g di barbabietole, cotte, pelate, a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio di oliva più un po’ per guarnire
  • 300 g di farro (tempo di cottura 13-15 minuti) vedi consiglio
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 pizzichi di pepe, macinato fresco
  • 1 mazzetto di basilico, fresco
  • 60 g di panna
  • 2 cucchiai di lievito alimentare
  • 20 g di fiocchi d'avena
  • 50 di formaggio grattugiato, ad es. parmigiano, sbrinz o gruviera (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 cucchiaini di olio di oliva
  • 50 g di formaggio grattugiato, ad es. parmigiano, sbrinz o gruviera

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2079.2 kJ / 496.9 kcal
Πρωτεΐνη
17.6 g
Υδατάνθρακες
66.3 g
Λιπαρά
20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων