Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Frango jamaicano

peitos de frango s/ pele, inteiros
700 - 800 g
gengibre
10 g
alho
3 dentes de
pimenta-de-caiena em grão
1 - 2
casca de lima (só a parte verde)
6 - 8 tiras de
casca de laranja (só a parte laranja)
6 - 8 tiras de
açúcar amarelo
2 c. chá de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
tomilho seco
1 c. chá de
coentros
5 g
cebolo (spring onion)
50 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g
sumo de lima (½ unid. aprox.)
20 g
vinagre de sidra
20 g
azeite
20 g

Puré de batata-doce e de legumes

água
500 g
batata-doce cortada em cubos de (2 cm aprox.)
600 g
feijão-verde redondo
400 g
ervilhas descongeladas
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco
20 g
azeite
10 g
tomilho seco
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1643.8 mg

Πρωτεΐνη 53.3 g

Θερμίδες 2436 kJ / 582 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 16.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 64.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empadão de frango com duas batatas

1 godz. 10 min

Hambúrgueres de frango

1 godz.

Vazia no forno com molho picante

4 godz. 20 min

Grão à alentejana

1 godz. 15 min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 godz. 35 min

Massa da quinta

40 min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 godz.

Frango à francesa

35 min

Porco agridoce

1 godz. 15 min

Penne com guisado de frango

10 godz.

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1 godz. 45 min

Risoto de especiarias com frango

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων